terça-feira, 30 de agosto de 2011

Como combater a oleosidade dos cabelos



- Os cabelos oleosos mesmo sendo lavados na parte da manhã quando chegam ao final do dia os fios já estão com aparência de sujos e oleosos. Por isso, é aconselhável lavá-los novamente com shampoo próprio para cabelos oleosos.

- O excesso de oleosidade prejudica a oxigenação normal do bulbo capilar e pode fazer com que ocorra a queda dos cabelos ou mesmo acelerar o problema.

- Para controlar a oleosidade dos fios é necessário usar shampoo que possui em sua formulação os ácidos cítricos ou substâncias que regulam as funções sebáceas.

- Para manter os cabelos hidratados você pode optar em alternar com produtos mais suaves com PH baixo para as lavagens freqüentes, assim os cabelos ficarão limpos, com mais balanço e com mais vida.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Carne de panela

Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas em pétalas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 kg de coxão duro cortados em cubos
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3 xícaras (chá) de água fervente 
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure as cebolas em pétalas e os dentes de alho amassados.

Acrescente a carne e deixa-a dourar por cerca de 10 minutos, virando-a de vez em quando.

Junte os tabletes de carne dissolvidos na água fervente e os tomates cortados sem pele e sem sementes.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos, após iniciar fervura. 

Desligue e espere sair a pressão.

Cozinhe por cerca de 5 minutos para apurar o molho.

Rendimento: 10 porções.

domingo, 28 de agosto de 2011

Dicas importantes para os cuidados dos cabelos

- Cabelos oleosos e secos nas pontas: 
Para esse tipo de cabelo é necessário utilizar produtos específicos, pois eles são capazes de equilibrar a oleosidade dos fios, deixando a raiz mais limpa e as pontas mais hidratadas. Já existem no mercado várias marcas de shampoos e condicionadores para os cuidados dos cabelos mistos.

- Cabelos finos e sensíveis: 
É importante usar condicionador também nesse tipo de cabelo, mesmo que não necessita usá-lo, pois o condicionador é fundamental para fechar a cutícula dos fios. Quando utilizamos o shampoo, ele tem a função de abrir a cutícula para fazer uma limpeza e retirar o excesso de resíduo, por isso, é recomendado usar o mínimo possível de condicionador para não pesar os fios e fechar as escamas. Deve utilizá-lo apenas nas pontas. Já existem shampoos e condicionadores apropriados para esse tipo de cabelo.

- Cortar os cabelos: 
Dizem a lenda que cortar os cabelos a cada 90 dias fortalecem os fios. Na verdade cortar as pontas não vai fazer diferença em relação a fortalecimento, pois os cabelos crescem a partir da raiz. Passar a tesoura vai impedir que as pontas afinem e bifurquem, além é claro de melhorar a aparência da madeixa, mas fazer com que ele cresça mais forte isso não procede.

- Usar secador todos os dias nos cabelos: 
Além da alta temperatura que faz a água natural dos fios evaporarem, pode deixá-los desidratados e elétricos, o vento quente arrepia as escamas e ocasiona mais danos aos cabelos. Por isso, ao utilizá-lo certifique que esteja a uma distância de pelo menos 15 cm para evitar mais estragos e procure sempre usar produtos específicos com termoativados que envolvem os fios, fortalecendo contra a agressão excessiva do secador.

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Produtos usados nos cabelos por um longo tempo perdem a eficácia

Algumas pessoas me perguntam por que aqueles produtos capilares que elas sempre usaram não fazem mais os mesmos efeitos de antes? Isso acontece porque os cabelos não são os mesmos, pois com o passar do tempo eles sofrem várias alterações, por exemplo: os fios que estavam secos, ressecados, quebradiços, elásticos se tornam hidratados, macios e brilhantes, quer dizer: eles mudam constantemente e sem esquecer-se de mencionar que podem ter outros fatores como: químicas usadas e condições externas, como a umidade, temperatura, sol, vento e com as alterações do próprio organismo, por exemplo, uma alimentação saudável ou mesmo uma alimentação por faltas de nutrientes e vitaminas que são importantes para ter fios com mais vida.

Existem alguns hábitos que também deixam os cabelos diferentes como usar durante certo tempo os mesmos produtos para o seu tipo de cabelo. Isso acontece porque aqueles fios que antes eram ressecados com o uso dos produtos corretos por um tempo os cabelos se tornam hidratados, macios e brilhantes, mas se continuarmos a utilizá-los os fios ficarão pesados, mais oleosos e sem vida por não necessitar mais daqueles nutrientes, pois eles já estão condicionados e não precisam mais de dose extra de hidratação. Por isso, é importante sempre trocar os produtos. Quando você perceber a diferença nos fios e observar que não conseguem ter os cabelos como antes é porque chegou a hora de trocar os shampoos, condicionadores e cremes para pentear, essas trocas são importantes para manter os cabelos sempre bonitos, brilhantes, com balanço e mais vida.

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Pudim de leite condensado

Ingredientes:
- 1 latinha de leite condensado
- A mesma medida de leite integral
- 3 ovos
- Gotas de baunilha a gosto (opcional)
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado (caramelizar a forma)

Modo de preparo:
Preaquecer o forno em temperatura média (180ºC).

Bater por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. (reserve)

Coloque o açúcar em uma forma de pudim. 

Leve ao fogo até o açúcar derreter e formar um caramelo. 

Retire do fogo, espalhe o caramelo por toda a forma e despeje a mistura batida.

Para acelerar o cozimento do pudim, cubra a forma com papel alumínio. 

Leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 40 minutos ou até o pudim ficar firme.

Depois de 1 hora elimine o papel alumínio.

Retire do forno, espere amornar e leve o pudim à geladeira por 3 horas antes de desenformar.

Obs.: Para retirar o pudim da forma tem 2 truques importantes. Antes de desenformar o pudim você pode aquecer a forma no fogo, quando a calda derreter um pouco vire o pudim em um refratário ou você pode optar em passar uma faca em volta dele para soltá-lo da forma quando esfriar. 

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Motivo do aparecimento de cabelos brancos

A grande vilã dos cabelos brancos é a melanina. Um pigmento responsável pela coloração da pele que também está presentes nos cabelos. Com tempo essa pigmentação vai desaparecendo e os resultados são visíveis do aparecimento dos primeiros fios brancos que começam a ser notados a partir dos 40 anos, mas existem alguns casos que os cabelos têm um branqueamento prematuro que pode ocorrer por causa de herança genética e em casos mais sérios por motivos de doença como a anemia perniciosa.

Não existem tratamentos de prevenção contra os fios brancos, mas tem como conseguir disfarçá-los com tintas naturais ou químicas, sempre realizando um teste antes de aplicá-las para não danificar os cabelos e lembre-se de realizar somente o retoque da raiz e não troque a cor e a marca da tinta para manter a mesma pigmentação e evitar ter que tingir os fios por completo todos os meses, deixando os cabelos mais fragilizados.

Obs.: Faça somente o retoque, dessa forma você disfarça os fios brancos e mantêm os cabelos sempre fortes e saudáveis.


terça-feira, 16 de agosto de 2011

Idade interfere na força, beleza e saúde dos cabelos

Com o passar do tempo é inevitável o envelhecimento do nosso corpo e rosto. A pele já não é a mesma e a idade interfere na sustentação dos tônus musculares, a elasticidade é comprometida e apresenta mudanças como a flacidez e rugas, também não poderiam ficar de fora os cabelos também envelhecem. Depois dos 30 anos os fios não têm a mesma beleza de alguns anos atrás, à aparência é de fios rebeldes, opacos e sem vida, isso é inevitável. O organismo produz menos queratina. Esse aminoácido é essencial para o desenvolvimento saudável dos cabelos, a estrutura capilar é praticamente composta por queratina com a deficiência destes aminoácidos os fios não reagem e tornam-se frágeis e mais finos com o avanço da idade.

A hidratação é indispensável para recuperá-los e mantê-los sempre bonitos, brilhantes e macios, mas para isso é importante repor a queratina perdida. O aconselhável é fazer reposição hídrica (ela ajuda a devolver a água perdida dos fios), nutrição (devolve a oleosidade e nutre) e reposição de queratina (devolve os aminoácidos responsáveis pela saúde e elasticidade), mas para mantê-los bonitos sem ressecamento é importante ter água na estrutura capilar para que a queratina consiga penetrar e se fixar no córtex capilar. Vou dar um exemplo bem tosco, é como se fosse uma massa, o cimento para grudar os tijolos é preciso de água é mais ou menos isso que acontece com os fios, sem a água a queratina terá dificuldade de se depositar, desta forma ela é eliminada rapidamente sem apresentar uma melhora na aparência dos cabelos.

As glândulas sebáceas é outra responsável pela saúde dos cabelos, é ela que produz a oleosidade natural dos fios, deixando-os com mais brilho. Com a idade as glândulas sebáceas também são prejudicadas, elas funcionam mais lentamente, produzindo menos sebo para o couro cabeludo, mas com a idade também aparecem os fios brancos e a maioria das mulheres prefere escondê-los com tinturas, mas também tem as que não estão satisfeitas com a cor e desejam mudar e optam pelo descolorante, outras não suportam a estrutura e recorre aos alisamentos e permanentes, isso tudo contribui ainda mais com o estado de saúde dos cabelos, porém faça essas mudanças somente se precisarem e nada de excessos, desta forma é possível evitar os ressecamentos e opacidade dos fios. Procure lavá-los somente com água morna a fria, evite ao máximo de água quente (ela abre as cutículas e a uma perda de aminoácidos). O uso de condicionador é importante, ele tem a função de finalizar o tratamento, pois é capaz de fechar as cutículas proporcionando mais brilho, mas certifique-se de não usá-lo no couro cabeludo e não deixe resíduos para não acarretar mais problemas.

Em alguns casos os cabelos são secos por natureza, então evite o uso de secadores e chapinhas para não agravar ainda mais o estado que se encontra os seus cabelos. O ar quente resseca tira o brilho, deixando-os frágeis, quebradiços, ressecados, danificados e sem vida, mas se optar em usá-los é necessário de produtos termativados para evitar mais danos aos fios.


segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Arroz doce com caramelo e nozes

Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite 
- 1 xícara (chá) de açúcar 
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 litro de leite integral
- 1 canela em pau
- 1/2 colher (café) de cravo-da-índia em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo:
Coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 2 minutos ou até derreter. 

Incorpore as nozes, retire imediatamente do fogo e espalhe sobre uma pedra de mármore ou granito. 

Abra o caramelo com um rolo e quebre em pedaços pequenos. (reserve) 

Em uma panela, misture o arroz com o leite, a canela em pau e o cravo-da-índia. 

Leve ao fogo baixo e cozinhe por 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até o arroz ficar macio. 

Acrescente o leite condensado e o creme de leite. 

Cozinhe sem parar de mexer, por mais 5 minutos. 

Retire do fogo. 

Montagem: 
distribua o arroz doce em pequenas taças ou tigelas, polvilhe a canela em pó e disponha o caramelo quebrado.

Sirva quente ou gelado.

Rendimento: 12 porções

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Cortes de cabelos femininos tendência 2012

A primeira coisa que uma mulher faz quando quer mudar o visual é cortar os cabelos, isso gera uma grande influência na personalidade e atitude feminina. O interessante que os cabelos podem ser de vários tamanhos, como do curto ao longo, vai depender exclusivamente da mulher e de valorizar a beleza feminina que é fundamental nesse momento de mudança.

Os cortes femininos estão mais sofisticados e despojados. As principais características serão mais modernas e com mais atitudes.
Os modelos de cortes estão com estilo mais inovador com franjas, repicados, desfiados, retos e em camadas. O estilo do corte vai depender da textura dos fios e formato do rosto, por isso, é necessário escutar as dicas de um cabeleireiro para não errar no visual.

Os modelos curtos continuam em 2012 com cortes mais formais aos assimétricos, em versões desconectadas, elegantes, rebeldes e no estilo vintage. Corte Chanel vêm repaginados com versões assimétricas, já os estilos mais românticos podem optar em fios mais ondulados e em camadas. Cortes retos também voltarão com tudo em 2012. Importante afirmar nem sempre aquele corte que ficou bem em uma pessoa irá ficar bem em você.


Cortes masculinos tendência 2012

Os homens estão cada vez mais preocupados com a aparência. Os cortes de cabelos estão cada vez mais modernos e chegam a diferentes versões que se adapta em qualquer estilo, deixando-os com a aparência mais inovadora. As tendências de cabelos 2012 devem assumir um visual mais alternativo procurando valorizar qualquer visual masculino.

Os cortes retro são perfeitos para os homens com um visual mais certinho, esse corte tem a inspiração das décadas de 50 e 60 que são cortes curtos na lateral e nuca, deixando o volume na parte superior da cabeça com partido na lateral que pode ser usada com ou sem franja ou todo penteado para trás com o auxílio de gel para manter os fios sempre arrumados.

Não poderia deixar de ser destaque em 2012 os cortes militares que vem mais modernos com as laterais e nucas quase raspadas e a parte superior um pouco maior com mais atitude. Os cortes assimétricos e repicados que são mantidos um pouco longos também estarão em alta. Esse tipo de corte fica bem para homens mais despojados e que gostam de ter mais movimentos e levezas nos fios.

Os cortes com franja continuam em alta, mas com algumas modificações, que podem ser usados em cabelos lisos ou cacheados, o que vai diferenciar é o cumprimento do corte, para os cabelos encaracolados é importante ter os fios um pouco maior na lateral para conseguir um caimento da franja sobre a testa e para valorizar a franja é necessário o uso de um gel para que os cachos não fiquem armados, esse cuidado é essencial para manter os fios no lugar e com caimento mais ao natural.

Quem tem os cabelos lisos prefiram usar a franja com corte em degrade e fios assimétricos. Agora aqueles que gostam de cabelos mais volumosos podem optar em cortar os fios mais altos no topo da cabeça e nas laterais um pouco menor e para deixá-los volumosos é preciso utilizar um leave-in ou mousse após lavá-los assim os fios ficam mais encorpados e com mais volume.


Composições de shampoos e condicionadores para cabelos étnicos

Os cabelos étnicos ao contrário do que se pensa são mais frágeis do
que os cabelos lisos, pois a estrutura dos fios é mais seca e por essa razão, eles se quebram com mais facilidade necessitando de produtos que possua em sua composição produtos específicos e ricos em substâncias hidratantes para repor a hidratação perdida ao longo do dia. 

Esses produtos contêm a lanolina, óleo de jojoba e glicerina em dose maiores, são cerca de 25% a mais do que em outra linha de produtos. A manteiga de karité, tutano, óleo de abacate, óleo de argan e o aloe vera também ajudam a recuperar os cabelos étnicos dando mais vidas a eles.

Os cabelos que são secos e encaracolados também podem se beneficiar com esses tipos de produtos que vão devolver a maciez e hidratação aos fios deixando-o mais maleáveis e com balanço que antes não tinham por causa do ressecamento. Ao adquirir os shampoos e condicionadores certifiquem-se no rótulo dos produtos as composições citadas acima.


quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Arroz verde

Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz 
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) salsa
- 2 colheres (sopa) cebolinha 
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz lavado e escorrido. 

Junte a água fervente e o caldo de galinha.

Abaixe o fogo ao ferver e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 20 minutos.

Desligue e deixe descansa por cerca de 10 minutos.

Misture à parte o requeijão parmesão ralado, a salsa, a cebolinha e o manjericão picados em um refratário.

Junte ao arroz e misture bem.

Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Dietas drásticas provocam descamação no couro cabeludo

Quando começamos a fazer uma dieta, queremos manter a autoestima elevada e corpo escultural, mas esquecemos que certas dietas são prejudiciais a saúde em geral. Por isso, é importante seguir as orientações de um nutricionista e não se aventurar em fazer uma dieta drástica, pois sem vitaminas o nosso organismo e os cabelos sofrem sérios problemas, essas vitaminas são necessárias para nos manter sempre saudáveis.

Como a matéria é sobre os cabelos, vamos focar nesse assunto. Ao emagrecer os cabelos são os primeiros que sofrem com essas dietas radicais que por sinal faz eliminar a gordura do organismo e por conseqüência também a do couro cabeludo que acaba se ressecando e descamando em seguida. Isso acontece porque os fios não aproveitam as vitaminas como A, D, E e K, que são vitaminas lipossolúveis, quer dizer, precisam de gordura para ser diluídas, assim sendo aproveitadas pelo nosso organismo em geral.

Os aminoácidos também são importantes. Ele forma a queratina que a principal responsável para ter os cabelos saudáveis, resistentes, brilhantes e bonitos, é encontrada somente em alimentos de origem animal, como o leite, ovos e carnes que costumam ser reduzidos drasticamente quando se começam uma dieta. Para recompensar a falta destes alimentos é importante incluir em uma alimentação equilibrada muita cenoura, mamão, beterraba e o tomate, que possui a vitamina A.

As sementes oleaginosas também são recomendadas consumi-las por ter uma gordura saudável, mas devem usar em porções moderadas, como os amendoins, nozes e castanhas, pois elas contêm a vitamina E um importante antioxidante que demonstra ter efeitos contra a deterioração das células e contra o envelhecimento, sendo assim ajuda a manter os cabelos bonitos, resistentes e saudáveis.


terça-feira, 9 de agosto de 2011

Coleção de sandálias Capodarte verão 2012

Os calçados femininos Capodarte verão 2012 promete encantar todas as mulheres, as sandálias vem com uma novidade que são os encantos das paisagens da Toscana. Os designs das sandálias estão mais delicadas idéias para quem tem um estilo mais contemporâneo, fazendo com que os pés fiquem mais delicados e bonitos e conseqüentemente as mulheres mais bonitas e estilosas.

Os calçados são confeccionados com recortes a laser em tressê de couro, que serão um dos destaques desta coleção. Os modelos além de serem muito femininos e modernos vêm com uma novidade e com um ar mais rústico. Alguns modelos de plataforma e meia pata têm destaques em amarrações de couro revelando uma peça mais moderna e charmosa.

A linha de calçados Capodarte verão 2012 traz a linha de sandálias flats com designers de saltos variados e diferenciados. Os sapatos Oxford para a próxima temporada aparecerá mais romântico e em tons pastel. Sem falar na tendência das espadrilles serão mais sensuais com as amarrações nos tornozelos.
As sandálias Capodarte verão 2012 foram batizadas com nomes de flores e folhas da região da Itália.

Calçados em tons suaves: Rose, Gérbera, Marguerita, Violeta, Amarillis, Silvestri, Rose Blu, Giglio e Fiore di Campo.
Calçados em tons mais vivos: Vermelho Tulipano, Marrom Garofano, Corteccio, Verde Felce e Lisianthus. 
Como em toda coleção não poderia deixar de mencionar os calçados mais clássicos como o Marino, Nude e Viola que não poderia faltar nessa estação do ano.

Os tecidos que serão utilizados nos calçados são de linho e que completa com um charme mais rústico nas peças. Os couros vêm com estampas de animais, como por exemplo, o de cabra que serão uns dos materiais utilizados nessa estação.

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Como preparar um bom café

Modo de preparo:
Use de 4 a 5 colheres (sopa) cheias de café para cada litro de água quente.

Utilize água mineral ou filtrada. Não deixa a água ferver.

Quando as bolhas começarem a se formar, 
despeje a água de maneira constante no centro do coador,
molhando todo o pó.

Não é aconselhável adicionar açúcar a água para ferver. 

Adoce o café somente na hora de servir. 

Suco de laranja com café gelado

Ingredientes:
- 1 litro de suco de laranja sem açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cubos de gelo de café

Modo de preparo:
Faça um café e coloque em uma forma de gelo no congelador para endurecer.

Faça um suco concentrado de laranja sem açúcar.

Coloque no liquidificador o suco de laranja gelado, o leite condensado, o creme de leite e os cubos de gelo de café.

Bate tudo no liquidificador e sirva na hora.

Rendimento: 6 copos de 250ml. 

Saiba mais sobre os causadores da caspa e seborreia

A caspa e a seborreia também podem ser causadas pela poluição.
Os poluentes do ar são tão nocivos a saúde dos cabelos como para a nossa saúde. Por isso, atacam o nosso corpo internamente prejudicando todo o funcionamento do organismo.

A poluição é tão prejudicial que nos afeta externamente e quem sofre com isso é a pele os fios e conseqüentemente o couro cabeludo. As impurezas acumuladas junto às raízes dos cabelos ao longo do dia facilitam a proliferação de bactérias fazendo com que a caspa e a seborreia se instalam no couro cabeludo prejudicando assim a saúde capilar. 


Para evitar que isso ocorra é necessário lavar os cabelos regularmente, removendo totalmente o shampoo e o condicionador para não acumular mais resíduos sobre os fios e que facilitam ainda mais os aparecimentos da caspa e seborreia. Para seus cabelos ficarem longe desses problemas é importante lavá-los de maneira correta, assim evita a queda dos cabelos que é uns dos fatores agravantes desse incômodo e conseguindo ter os fios mais fortes, saudáveis e longe das doenças capilares.

Como domar os cabelos crespos e deixar os cachos mais definidos e com menos volume


Os cabelos crespos têm a tendência de armar com muita facilidade por ter uma estrutura em espiral, à oleosidade do couro cabeludo não consegue chegar até as pontas e assim perdem a água natural dos fios no decorrer do dia e por isso eles precisam de cuidados e produtos específicos.

Uma boa opção para manter os fios definidos é realizar um procedimento que pode ser a solução para muitos cabelos crespos que é o permanente afro que promete deixar os fios mais flexíveis, definidos e estruturados, mas antes de fazer o permanente é necessário fazer quatro sessões intensivas de hidratações. O recomendado é fazer essa hidratação no salão de beleza uma vez na semana para preparar os fios para receber a química.

Caso não quiser fazer o permanente afro pode optar em realizar um relaxamento com produtos específicos que vai garantir aos cachos mais leveza e deixá-los mais solto e menos armado.

Agora se não deseja passar nenhum tipo de produto químico nos fios, você pode optar em usar produtos que prometem criar efeitos especiais nos cabelos encaracolados, como os umidificadores e cremes para penteá-los, mas o recomendado é fazer uma vez na semana uma hidratação para manter os cabelos hidratados e maleáveis e uma vez por mês fazer uma hidratação no salão de beleza, pois os cabeleireiros trabalham com produtos que penetram melhor na estrutura dos fios.

Os cabelos necessitam de hidratações para recuperarem a estrutura e manter os fios sempre saudáveis com balanço, brilho e mais vida.



segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Frango com canjiquinha

Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho 
- 500g de sobrecoxas de frango
- 3 tomates picados
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 200g de canjiquinha (quirera de milho)
- 6 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) salsa picada

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, refogue o dente de alho amassado e doure as sobrecoxas de frango sem a pele. 

Junte os tomates picados, os tabletes de caldo de galinha, a canjiquinha e a água. 

Cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a fervura. 

Desligue, espere acabar a pressão e abra a panela. 

Sirva polvilhado com a salsa picada. 

Rendimento: 6 porções.